Frutas y verduras podrían dispararse de precio por propuesta de IVA del 19 %

La propuesta de imponer un IVA del 19 % a las frutas, verduras y hortalizas podría convertirse en un nuevo factor de presión sobre el bolsillo de los colombianos. Así lo advirtió Asohofrucol, gremio que representa a cerca de un millón de productores y que cuestionó la iniciativa incluida en la discusión de la Ley de rescate económico.

Álvaro Palacio, presidente de la organización, explicó que el impuesto tendría repercusiones en toda la cadena productiva, desde los insumos agrícolas hasta los servicios de asistencia técnica. «Todo subiría el 19 %: todas las frutas y las hortalizas», afirmó. A su juicio, el encarecimiento de estos componentes afectaría la capacidad de los agricultores para mantener sus cultivos y abastecer el mercado nacional.

El dirigente gremial señaló que la situación sería especialmente difícil para los pequeños productores, quienes representan buena parte del sector y enfrentan obstáculos relacionados con la infraestructura vial y el acceso a servicios técnicos. También citó cifras del Dane según las cuales el 85 % de la población rural no recibe asistencia técnica. Entre los alimentos que podrían verse afectados están el tomate, la cebolla, el plátano, el aguacate, el pepino, el ajo, la piña y el limón.

Para ilustrar las posibles consecuencias, Palacio planteó que una compra de tomate que hoy cuesta 10.000 pesos podría pasar a unos 12.000 pesos con el incremento tributario. Sin embargo, advirtió que el problema podría agravarse si el aumento de los costos reduce las cosechas y provoca una menor disponibilidad de alimentos. El sector cuenta con cerca de 1,1 millones de hectáreas sembradas, por lo que considera que la medida tendría repercusiones importantes sobre el abastecimiento.

Asohofrucol prepara un documento con estimaciones y argumentos técnicos que será remitido a los ministerios de Hacienda y Agricultura y al Congreso. El gremio pidió revisar la propuesta y evitar que el ajuste fiscal termine afectando el acceso de los hogares a alimentos básicos. Para Palacio, proteger a los productores también significa defender la seguridad alimentaria del país.